鄭記  紫蘇梅

 

 鄭記的紫蘇梅與青梅精沒有感人的故事,因為來自大自然的產物本
來就是那麼的平凡那麼的真實,不需要感人的故事來做點綴。

 


 在平凡和真實中鄭記以感恩的心和堅持自然的態度對待那一顆顆從
梅子樹上採下來的果實。在南投縣信義鄉風櫃斗我們從來不斤斤計較
一棵梅樹能結出多少果子,我們卻很堅持一定手採、堅持不施化肥、
堅持不用賀爾蒙、堅持不噴撒農藥產量完全由大自然作決定。 

 

 

 

 

LOGO

 

 

 

 

 

 

紫蘇梅 包裝設計

 

 

梅肉肥美,入口濕潤飽滿的自然梅酸,蘊藏微微酒香與紫蘇的獨
特香氣,一切都來自天然的食材與手工釀造,無比唰嘴。

 

 

 

 

將紫蘇梅汁稀釋泡上冰水或熱茶,享受沁涼的夏日酸甜,品
嚐暖身的冬日香茶,帶有紫蘇香與微甜酒香,四季接宜。

 

 

 

 

LOGO

 

 

 

 

鄭記 清梅精

 

  在每年的清明節前採下4-6分熟的青梅,清洗後以機器分離出
果肉並攪成青梅汁。將青梅汁以微火經過40幾個小時的蒸發每公
斤青梅汁只能提煉出26公克黑亮膏狀的青梅精。在提煉過程中鄭
記有三點堅持
1.堅持使用陶鍋,不用鐵鍋以免溫度過高產生化學變化。
2.堅持以微火蒸發,絕不是以大火快煮。
3.堅持使用木製勺子攪拌和玻璃 壺裝瓶全程不使用鐵製品。

 

 

包裝設計

 









 

 

DM設計

 

走復古懷舊的紙紋呼應產品本身的古作手法的價值

 

 

 










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一日庶食食

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