粉榮幸的受邀試吃傅媽媽的拿手好菜!!
道道都和我意阿~能這樣輕易吃到製作工法複雜的上海菜 真的很難找
傅記的菜是採冷菜方式讓您帶回家加熱或直接冷食 傅媽已經做好了繁瑣耗時的燒滷炸醃 帶回家也能輕輕鬆鬆煮出一道道功夫菜唷!!
無骨雞爪(1斤)260 這個涼菜超配酒的!!! 下次要買來跟朋友喝個痛快
無錫排骨(1斤) 380 滷得超入味~~帶肥家熱過一定超香~試吃時是冷得 不過鹹香甜的滋味讚!!
蔥燒鯽魚(1斤) 280 經歷燒滷了 10個小時 魚骨都化了!! 這帶肥嘉座白菜滷一定120%絕搭!!
下酒菜 酸辣滋味 這個還多了股鮮味~挺愛的
乾扁四季豆 200 傅媽對每道菜都真的用心 這道也很棒(下飯~)
下酒菜之三 呼 這時候還是台啤來一手好了~
豪邁大蝦鬆!! 這個棒 雖說是蝦鬆 還不如說是蝦仁干貝爽 大顆粒 下本豪不手軟
紹興酒醉雞腿 220 這是我嚐到所有菜色中最愛的NO.1 紹興酒香整個就超級入味
很難得吃到這麼香甜的紹興酒醉雞~感動阿@@
這吃到只有滿足幸福 可以形容!!
密蓮藕(1斤) 280 這道也是功夫菜 蓮藕塞進糯米熬煮10個小時 光聽就費工 口感軟嫩 蜜甜的香 在場女性友人都超愛!!
獅子頭(8入) 100 這個獅子頭跟我在"老士官長"的酸菜白肉鍋吃到是一樣的味道跟口感
下次煮火鍋有這傢伙入鍋 一定能讓大家好吃到心坎裡~~
蟹殼黃/豆沙酥 (10入) 150 千層酥皮 甜而不膩拿捏恰到好處的豆沙內餡!
進到店內 就像自助餐的方式夾自己喜歡的菜色 跟熱情的傅媽談笑間你就會不知不覺越夾越多 在家裡餐桌也能有上館子的功夫料理 !!
懷念的東坡肉~~
有冰的唷(廢話)
MENU~
親切又熱情的傅家姐妹!!
傅記 上海小菜
台中市錦中街58號 營業時間:(忘了問詳細時間)
價位:100~470元(各總菜色任君挑選) CP值:家裡餐桌上的滿分
留言列表
