朋友生日剛好碰到寒風狂吹~~這種時候太適合來燒酒一下了~如果有溫泉泡就更完美了~呼
這家一直都很有名氣 但一直沒機會去吃~~自從搬到這附近後每天晚上經過都是滿滿的人~夏天也一樣~!!
想必應該有過人之處吧~!! 今日~終於碰上天時地利人和!!
一開始在外面等了十幾分鐘後~~先畫了單~進去後馬上就立馬上菜嚕~~先來了兩道開胃菜
涼拌洋蔥+海蜇皮 好粗ㄝ!!調味讓我想到很久以前吃過的味道~~這海蜇皮好好吃!! 洋蔥也不錯!!
先上了一堆火鍋料~~放旁邊先~
菜圃蛋~粉香粉嫩~有菜圃的鹹香~蛋軟嫩~好~好!好!!
燙蝦~好新鮮好肥~~
沙茶牛~~夠味~
殭屍大腸~比起一般百元快炒~功夫好多了~好下飯~
烤鯖魚~今天這隻油脂比較少~~不過烤得也不錯~剛剛好沒有烤過頭~
清炒蛤蠣~肉很肥很大ㄝ~~超鮮的我才一不注意就被清盤了 我才吃到一顆~~醜哭
然後上鍋拉~~~我們點了苦瓜雞&燒酒雞 (半隻烏骨雞) NT.400
這裡的雞都好多肉~~
穿插炒高麗菜~這高麗菜好脆甜!! 我可以吞兩盤!! 超刷嘴~
苦瓜雞~苦瓜味沒有很濃~但很清甜~自然甘味~好喝~
燒酒雞~一開鍋時酒味還沒散~一開始酒味超濃的!!!!但燉了一下子後 這湯好好喝 很濃郁的回甘滋味~好懷念~
過喵~喵~~是有加沙茶的~我比較愛清炒加薑絲就好~
這裡很特別的有胡椒鹽~沾雞肉吃 雞肉整個鄉甜都被提味了~~讚
寫到自己都餓了~~夭壽
後來又有朋友來了~~所以在加點了蒜頭雞(半隻烏骨雞)
這鍋也很厲害~蒜頭香甜都在鍋裡了~~帶點中藥香~這鍋也是越燉越香甜~~好吃極了!!
炒山蘇~~有酒香~還不錯~
烤山豬肉~~鹹甜鹹甜~~
烤魚下巴~還OK
還有很多重覆的菜色又被重複點了~這餐吃下來也10幾道了+三鍋雞
6個人全部吃了快四千塊~超飽得~很划算!!
店裡有一根大樹穿過去ㄝ~酷!! 而且我們還做在神桌前面~羞 不好意思拍神明~
這間果然名不虛傳~~意外得是很平價~~!!!
潮州燒酒雞 http://www.chaojhouluo.com.tw/index.html
台中市西屯路一段202號 電話:04-22024858
價位:半雞400 菜 120左右 CP值:好粗到夏天都客滿~不用我多說了~冬天就在外面吹寒風慢慢等~醜哭~